孕期,NHS、欧洲食品安全局(EFSA)和 ACOG 都建议每天的咖啡因不超过 200 毫克。这是你一天里所有喝的和吃的东西加起来的总量,不只是咖啡。这个工具按常见份量把今天的饮品加起来,并把总量和 200 毫克放在一起对照。
怎么使用
加入今天已经喝的或打算喝的每种饮品的份数。半份也可以。
- 咖啡:滴滤咖啡(一马克杯)、速溶咖啡(一马克杯)、意式浓缩(单份)
- 茶和软饮料:红茶(一马克杯)、可乐(一罐)、能量饮料(250 毫升罐)
- 巧克力及其他:黑巧克力(50 克一块)、牛奶巧克力(50 克一块),以及按标签填写毫克数的“其他”
你会看到以毫克计的总量、一个随饮品一样一样满起来并在 200 毫克处有虚线的杯子、距 200 毫克还有多少或超出多少、占 200 毫克的比例、主要来自哪里,以及来源明细。
常见饮品含多少咖啡因
工具使用的是 NHS 和 EFSA 的平均含量:
| 饮品 | 咖啡因 |
|---|---|
| 滴滤咖啡,一马克杯 | 约 140 毫克 |
| 速溶咖啡,一马克杯 | 约 100 毫克 |
| 意式浓缩,单份 | 约 80 毫克 |
| 红茶,一马克杯 | 约 75 毫克 |
| 能量饮料,250 毫升罐 | 约 80 毫克 |
| 可乐,一罐 | 约 40 毫克 |
| 黑巧克力,50 克一块 | 最多 25 毫克 |
| 牛奶巧克力,50 克一块 | 最多 10 毫克 |
所以两马克杯速溶咖啡约 200 毫克,一马克杯滴滤咖啡加一马克杯红茶约 215 毫克。实际饮品因品牌、冲泡方式和杯子大小而不同,能看标签时请看标签。
容易忽略的来源
- 咖啡店的饮品常含两份或更多浓缩咖啡,一大杯滴滤咖啡单杯就可能超过 200 毫克。
- 能量饮料和可乐也要算进去,而且能量饮料常常比 250 毫升一罐更大。
- 巧克力会增加一点,黑巧克力比牛奶巧克力多。
- 一些感冒药和流感药也含咖啡因。服用前请先问药师。
- 绿茶同样含咖啡因,通常比红茶略少。
如果偶尔超过
NHS 表示偶尔超过 200 毫克风险很小,所以大多数日子尽量保持在上限以下就好。如果担心,可以和你的助产士或医生聊聊。
简单的替换
低因咖啡和低因茶的咖啡因很少,换掉一杯就能让总量明显下降。不含咖啡因的花草茶和果茶、水和牛奶完全不含咖啡因。
资料来源
- NHS, Foods to avoid in pregnancy (caffeine and amounts per drink).
- EFSA, Scientific Opinion on the safety of caffeine (2015).
- ACOG Committee Opinion 462, Moderate caffeine consumption during pregnancy (2010, reaffirmed).